Beste rezepte für fajita

Dieses Wochenende dachte ich, ich erzähle euch von den leckersten Hühnchen-Fajita der Welt mit 3 verschiedenen Soßen, die wirklich magisch waren! Dies ist perfekt für die Gemütlichkeit am Freitag oder warum nicht ein wirklich gutes Abendessen am Samstagabend anbieten. Hühnchen-Fajitas sind nie falsch....feines Abendessen als "hässliches" Abendessen. Haha....

REZEPT HUHN FAJITA 4 pers

600 g Hähnchenfilets
1 TL Salz
2 TL Kreuzkümmel
1,5 TL Paprikapulver
1,5 Stück Limette
schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1 rote Zwiebel
1 rote Parika
2 EL Olivenöl

Anleitung:

1. Zwiebeln, Paprika und Hähnchenfilets in Streifen schneiden.

Am 2. Oktober 201 Alles in eine große Schüssel geben und mit Limettensaft übergießen und das Olivenöl hinzufügen.

Mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen. Kleben Sie es richtig wieder ab.

Am 3. Oktober 201 Werfen Sie das Hähnchen in einen großen Topf und braten Sie es einige Minuten lang, bevor Sie es hinzufügen Gemüse. Lassen Sie alles in der Pfanne herumlaufen, bis es weich geworden ist.

Guacamole

1 Limette
1 TL Korianderblätter
Salz
1 Avocado
1 Knoblauchzehe
schwarzer Pfeffer
1 1/2 dl Crème fraîche

Gehen Sie wie folgt vor:

Die Avocado mit Hilfe eines Stabmixers zusammen mit Limettensaft, zerdrücktem Knoblauch, Koriander, Salz und Pfeffer pürieren.

Dann die Crème fraîche dazugießen und gut umrühren.

Salsa

1/2 Limette
1EL Korianderblätter
1TL Honig
1 Prise Chilipulver
1 Stück Salz
1Box Kirschtomaten
schwarzer Pfeffer

Gehen

Sie wie folgt vor:

Die Tomaten mischen oder fein hacken und mit Limettensaft, Honig, Chilipulver, Koriander, Salz und Pfeffer vermischen.

Nina's Sweet Chili/Garlic Sauce:

1 1/2 dl Crème fraîche
2 EL Sweet Chili
1 große Knoblauchzehe
1 TL Honig
Salz
Pfeffer

So vorgehen:

Creme einfüllen fraiche in einer Schüssel. Die Knoblauchzehe, die Chilischote, Salz, Pfeffer und Honig hineindrücken. Gründlich mischen.

Servieren Sie das Ganze mit Tortillabrot, geriebenem Käse, Mais und allen Saucen.

Es ist so unglaublich gut! Du musst es versuchen.

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