Einen monat lang kochen

Habe zuvor mein Menü im Thread gepostetWas ist dein bester finanzieller Lifehack
Hier sind unsere nächsten vier Wochen, als Inspiration.

Tolle Initiative!

Kochen Sie alle Gerichte von Grund auf neu?

Im Allgemeinen koche ich alle Speisen von Grund auf neu.

Aber ich bekomme kein schlechtes Gewissen, wenn ich zum Beispiel gefrorene Frikadellen zu mir nehme, wenn Zeit und Energie nicht ausreichen. Dienstags essen wir oft Dosensuppe, aber in 1/3 der Fälle ist es selbstgemachte Suppe.

Kohlenhydrate und Gemüse werden je nach Angebot und Heißhunger bestimmt.

Heilige Scheiße, die funktioniert

, Jetzt haben wir sicher keine Kinder, aber wir kochen maximal einmal pro Woche.

Wir kaufen Lebensmittel draußen oder Einmal im Monat zum Mitnehmen

Auf der Website von ica findet ihr die Rezepte für die Einkaufstüten, inklusive Einkaufsliste.

Raffen Sie sich auf und sparen Sie einen Cent?

Wenn das jemand tut - komm bitte zurück und sag mir, wie viel du sparst, wenn du die Tasche selbst herstellst!

Kann veganes Essen für Gesundheit, Klima, Tiere und Geldbeutel weiterempfehlen

Ich kann mit meinem Einkommen nicht viel anfangen, habe eine Ausbildung zur Krankenschwester gemacht und arbeite %.

Wird es eine kleine Erhöhung dafür geben und Verbesserungsarbeit in der Abteilung?

Also begann ich darüber nachzudenken, was ich tun kann, um die Kosten zu senken. Eine große und unsichere Frage, wie viel wir in der Familie tatsächlich für Essen/Monat ausgeben, also fühlt es sich wie ein guter Artikel an, um Ordnung zu bekommen.

Wir haben einen Gefrierschrank gekauft und ich liebe es zu kochen.

Jetzt ist es also Zeit für ein großes Furunkel.

Aber auf der finanziellen Seite: Wie denken Sie über das Budget für Lebensmittel, Rohstoffe usw.?

Schau dir normalerweise das Wochenangebot an und baue dann eine Großküche, je nachdem, was verfügbar ist. Aus Schweinekarren/Picknickbuch wird in der Regel Pulled Pork und manchmal auch Gyros.

Ein ganzes frisches Huhn ist eines der billigsten Fleischsorten, die Sie kaufen können (unabhängig vom Angebot oder nicht). Ist extrem vielseitig. Entweder können Sie es mit ein wenig Übung in die gängigeren Teilstücke wie Oberschenkel, Brustfilet usw. schneiden. Es gibt viele gute Youtube-Videos darauf.

Am liebsten grille ich es jedoch im Ofen wie ein Bierdosen-Hühnchen. Sowohl ich als auch meine Eltern haben diesen Halter, der absolut perfekt ist.

Vielleicht ein bisschen teuer, aber so war es meiner Meinung nach.

Du füllst einfach die Mulde in der Mitte mit einem beliebigen Getränk (habe sowohl Bier als auch Orangensaft gelaufen), reibst das Huhn in eine beliebige Mulde (normalerweise Grillgewürz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulls, Thymian, Cayennepfeffer und schwarzen Pfeffer mischen), das Hähnchen über den Rost fädeln, den Stöpsel in die Öffnung stecken, das ganze Hähnchen mit Olivenöl einreiben/bestreichen, bis eine knusprige Haut entsteht, und dann für ca.

1h in den Ofen auf C schieben.

In der Schüssel unter dem Huhn werden alle guten Fleischsäfte gesammelt, die für eine tolle Soße mit etwas Crème fraîches/Sahne, chinesischem Soja und frisch gepresster Orange verwendet werden können. Das Hähnchen kann dann zusammen mit der Soße und dem Reis gekrustet werden. Ich, die ich alleine lebe, schneide es normalerweise auf und esse nur die Oberschenkel/Flügel mit Reis und lasse dann die Brüste für etwas Salat übrig.

Normalerweise friere ich den Kadaver und alle Knochen, die übrig bleiben, ein, um mit all den Gemüseresten, die ich normalerweise auch aufbewahre, Brühe zu kochen.

Ich habe festgestellt, dass es ein sehr langer Beitrag über nur ganzes frisches Hühnchen war, aber ich koche wirklich gerne, also kann ich noch mehr über Essen sprechen, falls es jemand ist interessiert?

Ich wurde von Ihrem Hühnchenrezept inspiriert.

Hahah danke! Allerdings kann ich nicht die ganze Anerkennung für mich beanspruchen, es ist mein Vater, der den Grundstein gelegt hat. Wir haben im Grunde jeden Freitag gegrilltes Hühnchen mit Reis und Soße gegessen, wahrscheinlich 10 Jahre lang. Perfekt für eine vierköpfige Familie, nicht super viel Vorbereitung/aktive Zeit zum Kochen erforderlich und etwas festlicher als normales Alltagsessen.

Ist Webers Halterung in irgendeiner Hinsicht besser als das Modell von Napoleon, das am Bauhaus 99 SEK kostet?

Die Funktion scheint die gleiche zu sein.

Nein muss nicht Weber sein, ist nur der, den ich habe und empfehlen kann. Es gibt sicherlich noch andere gute und günstigere.

Es gibt zwei Dinge, die Sie meiner Meinung nach auf dem Hähnchenhalter haben sollten. Erstes Jahr Sammelschalen, die fest sind und nicht viele Löcher haben, aber Sie wollen alle guten Säfte. Die andere ist, dass es eine eingebaute Schüssel für Bier oder was auch immer Sie hineinstellen möchten, haben sollte. Sonst kann man das Hähnchen genauso gut wie das Original über eine Bierdose fädeln, aber das möchte ich vermeiden.

Es fühlt sich nicht super gut an, ein Glas mit viel Farbe darauf zu erhitzen. Auch im Essen will ich nichts.

Ich habe es noch nicht ausprobiert, aber eine ähnliche Variante ist vielleicht ?
Sie arbeiten mit zusammen, der Warenkorb wird basierend auf dem Rezept der Woche gefüllt, aber Sie sollten in der Lage sein, das Häkchen zu entfernen und anzukreuzen, was Sie kaufen möchten.

Es gibt es wahrscheinlich nur da, ich habe einige probiert, die wirklich gut sind, aber noch nie ein ganzes Wochenmenü befolgt.

Ich verwende die Underti auch für vegetarische Rezepte, habe aber jetzt Tuvessonskan entdeckt, die sehr gut Vegetarische Rezepte.

Mein Favorit ist geröstete Karottensuppe, auf die ich verlinke.

Geröstete Karottensuppe mit Harissa, Kürbiskernen und Joghurtbällchen Tuvessonskan

Dann findet der Alltag langsam wieder seinen Weg zurück. Und damit ist es endlich an der Zeit, den Herbst in den Griff zu bekommen und ein wenig über die Ernährungsplanung zu sprechen. Alles, damit sich der Alltag so willkommen anfühlt

Hallo @weepare ich liebe Essen und neulich sagte mein ältester Sohn, wenn er YouTube schauen könnte, was er wollte, dann wäre es Mario Bros, sein kleiner Bruder würde Dinosaurier schauen und dann müsste man raten, was ich sehen würde, wenn ich sehen könnte, was ich wollte und dann Sie sagten, es seien unsere Messprogramme, und es ist wahr, so dass sogar meine Kinder meine Leidenschaft verstehen.

Wenn ich nicht zusammen Rika höre, ist es Essen, das auf YouTube kommt.

Ich dachte, Ihr Beitrag scheint Inspirierend, also möchte ich mehr über Ihr Wissen und Ihre Rezepte erfahren, teilweise aus reiner Inspiration, die ich manchmal brauche, aber auch aus finanzieller Sicht, um billige Gerichte zu bekommen, um die Kosten für Lebensmittel senken zu können.

Das gilt natürlich für jeden im Forum.

Ich bin überzeugt, dass viele zu diesem Thema etwas beizutragen haben.

Dieses Forum ist vielleicht nicht das richtige Forum, um eine Kochdiskussion zu führen, aber es gibt andere Möglichkeiten. Sicherlich, die Basis meines Beitrags ist aus finanzieller Sicht, also passt er vielleicht noch in dieses Forum oder was sagt ihr dazu, @janbolmeson?

Ja, aber Sie müssen nur mit den Halbzeugen vorsichtig sein.

Viele Menschen kaufen verschiedene gefälschte Fleischsorten, Steaks usw., die nicht sehr gesund sind. Viel Zucker, Salz und gehärtetes Fett.

Ja, das Ziel ist niedrig von Grund auf und mit gutem Rohmaterial.

Auf jeden Fall!
Es sollte von schratch sein.

Ich dachte, Ihr Beitrag scheint inspirierend zu sein, also möchte ich mehr von Ihrem Wissen und Ihren Rezepten erfahren, teilweise aus reiner Inspiration, die ich vielleicht manchmal brauche, aber auch aus finanzieller Sicht, um billige Gerichte zu bekommen, um die Lebensmittelkosten senken zu können.

Zunächst einmal möchte ich nur sagen, dass es mich sehr freut, das zu hören??.

Denn persönlich fühlt es sich nicht so an, als würde ich etwas Besonderes oder Besonderes oder Besonderes tun, es sind nur Dinge, die ich routinemäßig / aus Gewohnheit mache. Aber wenn ich die positiven Kommentare von Ihnen und meinen Kollegen zu meinen Brotdosen interpretieren soll, scheine ich eine etwas andere Einstellung zu haben, wenn es um Essen geht??.

Ich schreibe einen Monster-Post, aber es wird noch einige Zeit dauern, bis er fertig ist.

Im Moment habe ich Worte und arbeite immer noch an grundlegenden Gütern Ich denke, Sie sollten es zu Hause haben. Außerdem muss ich das Ganze besser strukturieren, damit es auch tatsächlich gelesen werden kann??. Nur damit du es weißt, damit du nicht denkst, dass du vergessen bist