Jesper blomqvist pizza rezept
Jesper Blomqvists neue Pizza für Leidenschaft
Es sind feine Pizzen, die in Jespers Restaurant gebacken werden. Nicht ganz von ihm, aber ansonsten macht er die meisten Dinge und ist weit davon entfernt, ein passiver Miteigentümer zu sein. Jesper Blomqvist schwingt sich hinter der Espressomaschine ein paar Cappuccinos zusammen und sagt, dass er seit den 1990er Jahren auf den Geschmack der italienischen Küche kommt.
Seit seinen Jahren als Profifußballer in Italien hat Jesper Blomqvist eine Vorliebe für die italienische Küche.
Heute ist er ein "netter" Pizzaesser auf Lidingö. Foto: Naina Helén Jämä
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Dann verließ er IFK Göteborg nach einigen goldenen Jahren, als Blåvitt vier Mal in Folge die Goldmedaille bei der schwedischen Meisterschaft gewann und in der Champions League spielte. Sein Spiel dort brachte ihm ein Ticket nach Mailand ein, damals einer der besten Klubs Europas. Für den 22-Jährigen aus Tavelsjö in Västerbotten ging damit ein Traum in Erfüllung.
Trotzdem erinnert er sich an den Kulturschock, als junger und bescheidener Nordstaatler unter den einzigen Weltstars der Serie A. Nicht Jante wird hoch geschätzt.
Um
ernstgenommen zu werden, war es wichtig, die Erfolge hervorzuheben und mit Kleidungsstil und Statusartikeln zu markieren.
Auch wenn es albern klingt, war es ein wichtiger Teil des Bildes, der sich darauf auswirkte, wo man in der Hierarchie einstieg.
Dann kann diese teure Uhr einen kleinen Kickstart geben. Es ist ein bisschen einfacher, wenn man in einem Lamborghini kommt", sagt Jesper und lacht.
Mein erstes Auto in Italien war ein gelber Saab. Die anderen fuhren Ferraris, ja, du verstehst, was ich meine. Aber ich habe nicht einmal verstanden, dass es schwer ist.
Wie wurden Sie behandelt, als Sie dort mit Ihrem Saab ankamen?
Ich sprach nicht sehr gut Italienisch, also verstand ich nicht wirklich, was sie sagten.
Wahrscheinlich war es Glück. Ich weiß, wie sie über Brolin sprachen, dass er weiße Schlauchsocken in seinen Schuhen hatte. Die Italiener hatten keine
drei Meistertitel
Heutzutage beherrscht Jesper Blomqvist die italienische Sprache und glaubt sogar, dass sie Ziemlich charmant mit ihrer Überheblichkeit. Aber der Aufenthalt in Italien war kurz; Milan hatte eine schwierige Zeit, und Jesper wechselte nach Parma und dann zu Manchester United.
Dort war er an drei Meistertiteln, einem FA-Cup-Titel und einem UEFA-Champions-League-Titel beteiligt.
Er arbeitet immer noch für den Verein und nimmt an einigen Freundschaftsspielen teil. In diesem Sommer gibt es eine Wiederholung des Champions-League-Finales gegen Bayern München in der gleichen Besetzung wie 1999. Solche Ereignisse sind ein Zuckerbrot auf den Trainingseinheiten.
Ich liebe es zu trainieren, also mache ich weiter, aber meistens gibt es nicht so viel Fußball.
Aber vor solchen Spielen mache ich einen Monat lang ein bisschen mehr Fußball.
Kurze Karriere Dann
passiere ich den Sprung in die erste Mannschaft des Männerfußballs auf Lidingö und blocke gegen Spieler, die jung genug sind, um seine Kinder zu sein, sagt er lachend. Auf der anderen Seite können sie mit jemandem spielen, der sowohl zum Mittelfeldspieler des Jahres als auch zum Nationalspieler gewählt wurde Er spielte bei der Fußballgala und wurde im Alter von nur 20 Jahren in die Nationalmannschaft berufen und nahm an der Weltmeisterschaft 1994 in den Vereinigten Staaten teil, bei der Schweden Bronze gewann.
Die Fußballkarriere von Jesper Blomqvist kann als kurz und intensiv beschrieben werden.
Nach ein paar Jahren in Manchester kamen die Verletzungen, was der Anfang vom Ende war. Trotz Comeback-Versuchen sieht er seine Karriere nun im Alter von 24 Jahren als beendet an. Deutlich kürzer, als er es sich erträumt hatte. Aber immer noch lange genug, um große Erfolge zu bescheren, auf die man zurückblicken kann. So sehr, dass er sich jetzt an irgendetwas erinnert.
Erinnerst du dich an ein bestimmtes Spiel, in dem in deinem Spiel alles geklappt hat?
Nein.
Ich kann mich also an ein Spiel zurückerinnern und wissen, dass es so war. Aber wenn ich versuche zu fühlen, Gott, wie hat es sich angefühlt? Dann habe ich kaum eine Ahnung.
Es ist ein bisschen langweilig.
Warum ist das so? Warst du zu fokussiert?
Ich denke, du bist in einem Zustand, in dem du nicht Ich denke überhaupt so viel darüber nach. Du bist eins mit dem Fußball. Dann sind Sie in Bestform.
Nach
demendgültigen Ende seiner Fußballkarriere folgten einige Jahre. Jesper arbeitete als Trainer, Sportkommentator, machte TV-Unterhaltung und tanzte bei Let's Dance den ersten Platz nach Hause.
Er studierte ein wenig an der Universität, unter anderem über Essen und Wein.
Sein Interesse an Essen, Wein und italienischer Kultur deckt sich mit seinem aktuellen Projekt als Mitinhaber des Restaurants 450 Gradi. Zusammen mit den Fußballeinsätzen und dem Leben als alleinerziehender Vater auf Lidingö fügt sich alles zu einem recht angenehmen Ganzen zusammen.
Zum ersten Mal habe ich das Gefühl, etwas gefunden zu haben, das dem Fußball ebenbürtig ist.
Das Leben ist sehr harmonisch, es fühlt sich an, als wäre ich an einem guten Ort.
Jesper Blomqvist
Alter: Wird am 5. Februar 45 Jahre alt.
Beruf: Ehemaliger WM-Bronzemedaillengewinner, Sieger Meisterschaft, drei Premier-League-Titel, den FA Cup und fünf Goldmedaillen in der schwedischen Meisterschaft. Später TV-Persönlichkeit und heute Gastronom.
Wohnort: Auf Lidingö.
Familie: Sohn Caspar, 7 Jahre alt.
Wie ich meinen Geburtstag feiere: Vielleicht zu Hause ein Abendessen für meine Lieben kochen.
Mit 45 Jahren: Das ist eine ziemlich hohe Zahl, die schwer zu fassen ist.
Schön, dass es sich sowieso nicht so anfühlt. Ich glaube, ich bin 22 und ich bin im Rennen.
Lieblingsaufgabe im Haushalt: "Kochen, am liebsten italienisch".
Zuletzt gelesen: "Lina Bengtsdotters Kriminalroman Francesa".
Dann bekomme ich den Kopf frei: "Training, am besten mit Flohpass".
Stört mich auf: "Schlecht gekochtes Essen".
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