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Rezept mit marshmallow-flaum


Marshmallowfluff

6 Zutaten, kombiniert in 3 Schichten, sind alles, was Sie brauchen, um Magie zu kreieren. Magic ist in diesem Fall eine fantastische Version von Snickers. Das Einzige, was du brauchst, ist Milchschokolade, Erdnussbutter, Marshmallow-Flaum, Karamell, ein kleiner Spritzer Sahne und Erdnüsse.

Für viele von euch ist es wahrscheinlich Schnee von gestern, aber für mich war es eine neue Entdeckung, als ich letzte Woche zuckerfreie Werther's Karamell/Karamell im Laden gefunden habe.

Ich kaufte jeweils eine Tüte mit hartem und weichem Karamell, und das erste, das in den Süßigkeiten verwendet wurde, war das weiche Sahnekaramell. Zusammen mit einem Spritzer Sahne wurden sie zu einer köstlichen Karamellsauce, und mit einer Handvoll Erdnüssen wurden sie zu einer der Schichten in diesem Snickers.

Unter der Karamellsoße die nächste schöne Schicht; Marshmallow-Flaum mit Erdnussbutter vermischt.

So einfach und SO gut! Ich kann nicht glauben, dass ich nicht schon früher darüber nachgedacht habe. Was schließlich den ganzen Ruhm zusammenhält, ist Milchschokolade, die zusammen mit Erdnussbutter geschmolzen wird.

Wenn das keine Magie ist, dann weiß ich auch nicht, was es ist.

SNICKERS*Ich habe drei kleine rechteckige Förmchen aus Silikon verwendet, die ich bei Tiger of Sweden gekauft habe.

Um es dir einfach zu machen, kannst du das Rezept einfach verdoppeln und stattdessen eine normal große Kastenform verwenden*

Du brauchst:

  • 100g Milchschokolade, ich habe Nick's
  • 1 dl Erdnussbutter
  • 1,5 dl Marshmallow-Flaum verwendet, ich habe meinen eigenen zuckerfreien Flaum
  • 55g Werthers (die weichen, "Sahne-Toffees" genannt) verwendet, ich habe zuckerfreien
  • 1 EL Sahne
  • 0,5 dl Erdnüsse verwendet (wenn ungesalzen; füge eine großzügige Prise Salz hinzu)

Mach das:

  1. Bedecke die Form(en), die du verwendest, mit Plastikfolie (um deine Snickers einfach "herausziehen" zu können
  2. Die Schokolade und die Hälfte der Erdnussbutter (0.5 dl) schmelzen und glatt rühren.

    Die Hälfte des Teigs auf den Boden der Form geben und in den Kühl-/Gefrierschrank stellen, um ihn für einen Quickie fest zu machen.

  3. Den Marshmallow-Flaum vorsichtig mit der restlichen (0.5 dl) Erdnussbutter unterheben. Auf dem Schokoladenboden verteilen und zurück in den Kühlschrank/Gefrierschrank stellen, während du die Karamellschicht machst.
  4. Karamell und Sahne in einem kleinen Topf (niedrige Temperatur) unter ständigem Rühren schmelzen.

    recept med marshmallow fluff

    Wenn die Toffees geschmolzen sind und du ein komplett glattes Toffee hast, ziehst du die Pfanne vom Herd und gibst die Erdnüsse (+ Salz falls nötig) hinzu. Dann auf dem Marhmallow-Flaum verteilen.

  5. Zum Schluss den restlichen Schokoladenteig darüber gießen und zum Festwerden wieder in den Kühl-/Gefrierschrank stellen. In Stücke schneiden und dann in einem Glas im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren (ich denke, sie sind am besten direkt aus dem Gefrierschrank zu essen)