Die teuersten gerichte
Wenn Sie mehr Geld haben, als Sie jemals ausgeben können, werden Sie wahrscheinlich kein Problem damit haben, es für etwas feinere Zutaten auszugeben. Es gibt einige unglaublich teure Delikatessen auf der ganzen Welt. Einige kommen und gehen, andere bleiben die teuersten und stehen ganz oben auf der Liste.
Vielleicht sollten einige der Zutaten von allen Listen verschwinden, könnte man meinen.
Wie der Blauflossen-Thunfisch. Und Haifischflossen. Auch Rohstoffe wie Kopi Luwak Kaffeebohnen, die nicht immer mit dem Besten für das Tier produziert oder gepflückt werden. Die hohe Nachfrage hat dazu geführt, dass man begonnen hat, Palmmarder unter schlechten Bedingungen in Käfigen zu lagern. Wählen Sie sorgfältig und recherchieren Sie. Ich habe bereits über die teuerste Pizza der Welt und die exotischsten Gerichte der Welt unter der Kategorie Verschiedene kulinarische Erlebnisse geschrieben.
10 DER TEUERSTEN ROHSTOFFE DER WELT
Die Preise in Klammern sind tatsächliche Beträge, die zu einem bestimmten Zeitpunkt für jede Delikatesse gezahlt werden.
Denken Sie nur daran, dass die Preise in verschiedenen Währungen angegeben sind.
Am 1. Oktober 201 Weißer Trüffel | Ungefährer Preis in Dollar für 1,51 Kilo
Der weiße Trüffel ist einer der teuersten Rohstoffe der Welt und gilt als die exklusivste Trüffelsorte. Von der italienischen Alba in Cuneo stammen 80 Prozent der weißen Trüffel Italiens und sie werden daher oft als Alba-Trüffel bezeichnet.
Ein weißer Trüffel von eineinhalb Kilo, der außerhalb von Pisa gefunden wurde, wurde für ganze Dollar auf einer Auktion verkauft. Für gewöhnliche Betrüger ist der schwarze falsche Trüffel in der Leberpastete vielleicht das, was dem glamourösen Alba-Trüffel am nächsten kommt, den Sie 2 bekommen
. Almas iranischer Kaviar | 25 Dollar pro Schachtel
Russen und Iraner kämpfen um den besten Kaviar.
So oder so, der Beluga (die feinste Sorte) ist deutlich teurer als Kalles, und die Box ist keine gewöhnliche Box. Es ist natürlich in Gold.
Am 3. Oktober 201 Beluga-Kaviar | Ungefährer Preis SEK/kg für die exklusivste Kaviarsorte Der
berühmte Beluga-Kaviar ist seit langem als einer der exklusivsten Rohstoffe der Welt bekannt und fließt seit Generationen in den wohlhabenderen Kreisen.
Der beste Kaviar kommt in der Regel aus dem Iran und die Gewinnung des Rogens ist zeitaufwendig und treibt die Preise der winzigen Körner in die Höhe. Kosten ca. 20 SEK pro Gramm.
Am 4. Oktober 201 Safran | Ungefährer Preis Safran 7 Euro pro Kilo
Safran ist das wertvollste Gewürz der Welt, das aus dem Stempel in der Krokusblüte gewonnen wird. Und da es handverlesene Krokusse braucht, um ein Kilo getrockneten Safran zu gewinnen, ist es vielleicht gar nicht so verwunderlich, dass das Gewürz so teuer ist.
In Schweden wird der meiste Safran in der Weihnachtszeit verkauft und auf der ganzen Welt zum Kochen verwendet. Der absolut feinste Safran stammt aus Kaschmir, einem Gebiet von Nordwest-Indische Halbinsel und L Aquila aus der italienischen Region Abruzzen.
Am 5. Oktober 201 Yubari Königsmelone | Ca. Preis 50 SEK/Stück
Yubari King ist eine Art Melone, die für ihren fantastischen Geschmack und ihre Textur bekannt ist.
Sie ist eine der teuersten Früchte der Welt und gilt in Japan als Zeichen von Prestige. Im Frühjahr wurde ein Paar Yubari King Melonen bei einer Auktion in Tokio für SEK verkauft.
Am 6. Oktober 201 Densuke Schwarze Wassermelone | $6 pro Stück
Diese japanische Melone wird nur auf der Insel Hokkaido in Japan angebaut und es wird nur eine begrenzte Anzahl dieser teuren Melone produziert.
Am 7.
Oktober 201 Matsutake, Goliath Musseron | Ungefährer Preis 15 SEK/kg Inländischer Matsutake
Echte Matsutake-Pilze wachsen in den japanischen Bergen und sind sehr schwer zu finden, was ein Grund für die hohen Preise ist, der Pilz gilt auch als Delikatesse in der gleichen Klasse wie Trüffel. Die häusliche Der Lebensmittelverbrauch ist in Japan stark zurückgegangen, so dass ein großer Teil der Importe aus anderen Ländern, einschließlich Schweden, stammt.
Am 8.
Oktober 201 Caciocavallo Podolico Käse | Ungefährer Preis 9 SEK/kg
Einer der teuersten Käsesorten der Welt wird in der italienischen Region Kampanien hergestellt, und die verwendete Milch stammt von der seltenen Kuh Podolica, die kleine Mengen Milch produziert. Der Käse gilt als besondere Delikatesse und hat seinen Namen, was Pferdekäse bedeutet, von der Zeit, als er auf die Pferdewagen gehängt wurde, um transportiert zu werden und gleichzeitig zu reifen.
Auch heute noch wird der Käse während seines Reifeprozesses aufgehängt und erhält so seine charakteristische birnenartige Form.
Foto: Amanti Events
9. La Bonnotte Kartoffeln | Ist
die teuerste Kartoffelsorte der Welt und wächst auf einer französischen Insel.
Sibet Kaffee &#; Kackbohnen von Kopi Luwak | 6 kr/kg
Die Kaffeebohnen Kopi Luwak werden von keinem Busch gepflückt.
Stattdessen machen sie einen Ausflug über den katzenartigen Palmmarder. In Indonesien und auf den Philippinen werden sie gegessen und ausgekackt, dann gepflückt, gereinigt und geröstet. Palmmården hat eine Nase, für die Kaffeebeeren am besten geeignet sind, und isst keine anderen. Den Experten zufolge sollte der Weg durch das Verdauungssystem den Kaffee besonders aromatisch machen, und der Preis pro Kilo liegt bei etwas mehr als 6 SEK.
Foto: Republica Coffee Roasters
Wagyu Beef & Kobe Beef | Dollar pro Kilo, aber die Preise können je nach Qualität des Fleisches deutlich steigen.
Das Fleisch Wagyu stammt von Kühen, die eine besondere Behandlung erhalten haben.
Tägliche Massagen der Tiere und Bier Supe stehen auf der Speisekarte. Das Kuhfleisch aus Japan ist eine Variante von Wagyu, und das Fleisch sollte &#;himmlisch zart&#; sein. Auch am teuersten in der Fleischtheke. Handelsbeschränkungen machen Importe von Kobe selten, aber Wagyu aus Chile erhalten werden. Wagyu bezieht sich auf Fleisch, das von Rindern mit einer hohen Marmorierung im Fleisch stammt und das beste verfügbare Fleisch ist.
Die absolut beste Form von Wagyu ist das Kobe-Rindfleisch, das um Kobe genannt zu werden, von dem gleichnamigen japanischen Kraut abstammen und der strengen Zucht der Rinder folgen muss.
Roter Thun | Diese
gewaltige Thunfischart kann bis zu 40 Jahre alt werden und gilt in vielen Teilen der Welt als Delikatesse. Die Art ist heute vom Aussterben bedroht, unter anderem aufgrund zu intensiver Fischerei.
Ein einziger Schwarzer Thun mit einem Gewicht von Kilogramm wurde auf dem Tsukiji-Fischmarkt in Tokio für erstaunliche 4,9 Mio. SEK verkauft. Umwelt- und Tierschützer befürchten, dass diese Preisentwicklung den Druck auf die bedrohte Delikatesse weiter erhöhen wird.
Grüner Matcha Tee | Ungefährer Preis 1 SEK/kg
Matcha ist ein grüner Tee in Pulverform, die ursprünglich aus China stammt, aber hauptsächlich mit der japanischen Teekultur in Verbindung gebracht wird.
Der Tee ist reich an Antioxidantien und wird auch in Desserts und zum Backen verwendet.
Kugelfisch | Ungefährer Preis um SEK für eine Portion
Vor allem in Japan gilt dieser stachelige Tanne als Delikatesse und hat einen hohen Stellenwert in der snobistischen Esskultur. Einige Teile des Kugelfisches sind giftig, und der Koch muss eine spezielle Lizenz haben, um ihn auf dem Teller zu servieren.
Ein einziges falsch geschnittenes Stück kann jedoch ausreichen, um vom Stiel zu fallen, da einige Teile des Fisches angeblich giftiger sind als Zyanid. Allein im 19. Jahrhundert starben in Japan 23 Menschen an den Folgen des Verzehrs von unsachgemäß gekochtem Kugelfisch. Wie gesagt, wenn es danach schmeckt, kostet es.
Foto: James Wojcik
Übersetzung
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